真菌肥牛汤锅汤煲

－ 准备食材 －

• 葱姜蒜 适量
• 大料 1个
• 肥牛片 适量
• 孜然粒 1勺
• 洋葱 半个
• 金针菇 少量
• 鸡腿菇 少量
• 香菇 4个
• 豆腐 4块
• 豆泡 6个
• 胡萝卜 10片
• 西葫芦 10片
• 娃娃菜 1颗取菜心部分

－ 步骤 －

• 1.洋葱切碎，锅中入油，将洋葱炒香，放入肥牛片、孜然粒，肥牛炒熟放一旁备用

• 2.金针菇、鸡腿菇、香菇入热水焯，将所有蔬菜放入锅中

• 3.将炒熟的肥牛片放在蔬菜上

• 4.锅中加入适量水，放入葱姜蒜大料，3-4勺韩式辣酱

• 5.大火将水烧开，转小火慢炖，蔬菜煮熟后就可以开吃啦！香喷喷！