1.第一步：用白胡椒粉、生抽、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜将鸡腿和鸡翅腌制15—30分钟。
2.第二步 准备呛锅的材料 紫皮洋葱、蒜瓣、姜
3.将适量黄油融化 在倒入洋葱、蒜瓣、姜炝锅，随后倒入准备好的配菜，翻炒两下改成小火盖盖。
4.调好酱汁，将蚝油、豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜搅拌在一起
5.代蔬菜焖出香味后倒入鸡腿鸡翅，并在上面涂抹均匀调好的酱汁
6.盖盖儿，焖上半小时左右即可，中途要搅拌一次，以免下面糊锅。
7.注意事项：尽可能用黄油来做这道菜，因为会非常的香，用花生油也做过一次，但是味道没有黄油好。 配菜可以加入香芹这类爱出水的蔬菜