1.菜花掰成小块儿 抄熟过凉水备用 西红柿洗净 切小丁 蒜切末~
2.油锅下油 三分热时放入切好的蒜 翻炒两三下出味儿
3.蒜出味儿后放入西红柿丁儿
4.将西红柿炒至快完全成汤时放入酱油 醋 盐 糖 番茄酱调味 翻炒 直到西红柿完全成汤
5.待西红柿成汤时 放入抄熟的菜花 翻炒至入味即可出锅
6.关火 出锅
西红柿选择酸一点儿的口感会更好