1.买了现成板栗、每颗切开，
2.买了一只，留了一半炒，半只煲汤
3.放鸡爪、鸡腿几滴油、姜片，板栗，5-6碗水。高压锅煮开，大火5分钟。
4.等锅泄气后，放腌好的鸡、红枣放下去。煮开后，中火15-20分钟。
5.美味鸡汤好了，鸡不会炖太烂，汤也浓。