今天尝试做肉松馅的铜锣烧,味道杠杠的
1.准备好材料~
2.鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀{用了滤镜美美哒
3.加入蜂蜜和牛奶~搅拌啊搅拌
4.低筋面粉与泡打粉混合,筛入蛋液,直至无颗粒后静置10分钟~
5.不粘锅小火加热,不倒油,舀一勺面糊,表面起小泡后翻面
6.翻面2分钟后装盘~
7.啦啦啦啦,冷却后放入肉松,开吃!