我儿子超级喜欢吃橙子,然后妈买了十斤回来,我想着肉吃了皮能不能做点吃的,然后有了这个菜谱
1.用盐把柠檬跟橙子表皮清洗干净,橙子跟柠檬皮切下来,然后把白的地方去掉,建议多去点,不然会苦,然后放水里加盐泡4小时
2.把皮切末果肉取出弄小块,我是把冰糖稍微打成粉状的,然后凉拌一个,静置半小时,会有谁渗出
3.加入差不多水就大火熬一会,看差不多的时候取三分之一柠檬取汁放入
4.这样的状态就差不多了,在熬两分钟就好了
5.最后装罐就可以了,因为要哄儿子睡觉,就没怎么注意拍图,看起来不怎么,但是真的很好吃的,泡水,做面包酱均可
一定要把水分熬掉