糯米排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 适量
• 糯米 适量
• 香油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒面 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量

－ 步骤 －

• 1.糯米提前一晚泡好，这样会更好！

• 2.排骨随便按你的喜好选择！

• 3.将调料全部加入，混合均匀！附上保鲜膜放入冰箱三小时以上！

• 4.在盘子底部涂上一些香油或者色拉油，以免糯米和盘子粘在一起！

• 5.在盘子底部铺上一层糯米！

• 6.把排骨放进糯米里面打滚，让糯米包裹住排骨，装盘即可！

• 7.蒸好的排骨，糯糯的，香香的哦！