简单又好吃的肉炒饼,家里人都比较喜欢吃。主食和蔬菜混合搭配,宝宝也能吃不少。营养均衡
1.饼切细丝,我买回来自己切的,也可以直接买切好的炒饼。
2.圆白菜和胡萝卜切丝,葱蒜备好待用,猪肉切丝,豆芽备用。
3.锅内热油放入少许花椒粉,待油热后放入猪肉煸炒至变色。放入葱,蒜煸出香味。
4.依次放入圆白菜,绿豆芽和胡萝卜,放少许酱油,鸡精和适量盐。进行翻炒至七八分熟(可加少量清水,汤汁容易让饼入味)最后放入切好的饼翻炒至均匀即可。
5.出锅盛盘。