辣蒸白菜
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我正归来时
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 白菜 一棵
- 大蒜 若干
- 南姜 若干
- 辣椒 若干
- 瘦肉 200g
- 芝麻油 适量
－ 步骤 －
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1.白菜对切，洗净。瘦肉剁碎。南姜、大蒜、辣椒切碎备用。
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2.白菜切长条。在烧开的水中焯软。摆盘。
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3.肉碎置于白菜上。洒上备好的南姜大蒜等。加入盐，鸡精。淋上芝麻油。蒸至白菜熟透。
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4.出锅。成品。
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5.成品
－ 发布于2015-12-26 －