卤豆腐

－ 准备食材 －

• 豆腐

－ 步骤 －

• 1.薄豆腐煎两面金黄

• 2.加料：葱、姜、花椒、八角、干辣椒、十三香、生抽、冰糖几颗、盐适量。

• 3.加凉水煮至混汤。若想入味、煮熟后多跑一会儿再吃。