酸菜五花肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 1块
• 酸白菜 3-4片
• 土豆 1个
• 蒜葱 适量
• 基础调味品 少许

－ 步骤 －

• 1.炖好的猪肉切片，选择肥瘦相间的为宜~葱蒜切片，酸菜，土豆切块备用~用老抽，姜面等基础调味调汁~记住不要放盐~酸菜的咸味足够

• 2.炖肉老汤~取一勺，下锅化开

• 3.加入熟五花肉，一起翻炒

• 4.加入调汁，蒜

• 5.加土豆，酸菜翻炒

• 6.加适量水，炖20-30分钟

• 7.洒些葱花~出锅~