1.1，50克玉米油中加糖拌融化，然后加入蛋液搅拌均匀。
2.2、将玉米淀粉和低粉拌匀过筛至1中，再放入花生碎。
3.3，用手轻轻拌匀，适当加入牛奶揉至成团，取16克左右揉成团压成饼状，表面刷蛋液。
4.4，预热烤箱170度，烤20分钟左右。
5.5，成品。