小熊饼干

－ 准备食材 －

• 低筋粉 150g
• 鸡蛋液 30g
• 白糖 25g
• 黄油 75g
• 蔓越莓干 适量

－ 步骤 －

• 1.将黄油软化加入白糖加入鸡蛋液，筛入低筋粉混合揉成团，然后擀成0.5mm薄饼用模具压出来小熊图案，把蔓越莓干放在小熊手里压一下，用刮铲帮助放入烤盘中，190度10分钟即可，酥脆可口，注意饼干没烤之前很脆容易变形必须用刮铲铲起来才可以

• 2.烤好的饼干