香菇炒鸡腿肉

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败过输过姑娘何曾怕过

－ 准备食材 －

• 鸡腿肉 2个
• 香菇 根据人数配菜
• 胡萝卜 少量

－ 步骤 －

• 1.先把买来的鸡腿肉用热水绰一下

• 2.切葱姜 开火 爆炒 加入麻辣酱 爆炒

• 3.把绰好的鸡肉洗一下 、下锅 翻炒 加入 盐 酱油 胡椒面 等调料 翻炒 然后加白糖

• 4.翻炒一段时间后 加水 没过鸡肉 等水开 加入 胡萝卜 香菇 还有辣椒 小火煮

• 

  5.品尝一下味道 逐步放盐 调料 水快烧完时 大火收汁