1.取伊利全脂奶粉两小包，小碗一个。
2.取奶锅一个，倒入两袋奶粉，清水两碗。用火加热到即将开时关火。
3.准备几个容器，将奶倒入，静置冷却，直到起奶皮。
4.结好奶皮后，用勺子轻轻挡住奶皮，把牛奶倒出到一个盆子中，碗底之留奶皮和一点点奶。
5.取鸡蛋清，加入细砂糖，打散出泡，加入到刚刚倒出的就奶中，迅速搅拌均匀。
6.过筛倒入之前碗底留有奶皮和少量奶的容器里，用保鲜膜封好。取蒸锅一个，等水沸腾出气后，上锅蒸15分钟。
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图