天气日渐寒冷,一个人下班回家,冰冷冷的房子里,一碗热汤下肚那是极好的。我一个喜欢吃水磨年糕,口感很好,QQ的,有小时候的味道。越长大,越简单的食物,越能得到满足感。
1.洗干净小白菜,金针菇,泡菜,年糕,千张包
2.小白菜切成小段,金针菇对半切段,年糕按自己喜欢的大小切,千张包跟泡菜不用处理。如果你买的是菜场的泡菜,那就切成小块吧。烧开水,放入年糕,接着放泡菜,煮五分钟,再放小白菜,金针菇和千张包。稍微煮开,放盐调味,就可以了
3.出锅