1.将蛋黄和蛋白分开,蛋白放到无水盆中,打发
2.将蛋黄和蛋白分开,蛋白放到无水盆中,打发2
3.称好黄油
4.隔水融化黄油
5.将面粉、糖粉、酵母和盐称好,搅拌均匀[面糊1]
6.蛋黄中加入融化的黄油
7.加入牛奶
8.筛入刚才混合的[面糊1],混合成[面糊2]
9.将搅拌好的面糊[面糊2]倒入刚才打发的蛋白中
10.上下搅拌均匀,不要打圈,免的蛋白消泡
11.将机器调至最高温预热好,一次加入约50g面糊
12.烘烤2分钟OK
13.这是心形华夫饼烤盘烤的松饼[烘烤3分钟]
14.这是格子华夫烤盘烤的华夫饼:[烘烤4分钟]
15.烤好的华夫饼加装饰