一说起温州那可真是海鲜的天下,而这道菜可是我小姨自创的,到过年江蟹肥美时招待客人时又好看又好吃
1.准备好江蟹、水鱼、日本豆腐
2.江蟹清洗干净摆盘
3.水鱼和日本豆腐切好摆上,点上枸杞
4.调料勺小半勺盐,两调羹酒,两调羹酱油混合好以后用调羹一勺一勺浇上去
5.开水烧开,上锅蒸10分钟
6.当当当,成品出炉喽!
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