我也是第一次做，不过味道特别好，可以和哈根达斯比美啦
1.要四个蛋黄，不要蛋清
2.放入白糖打发
3.打到发白状态
4.放入牛奶
5.奶油打发
6.都放一起搅拌，可可粉筛入，搅拌均匀上锅烧，一定要边烧边搅拌，否则占锅底了，烧到边上冒泡，不需要烧开
7.烧好过滤网到入冷水盆里的盒子里，让它冷的快一些，要搅拌下，然后放凉了放冰箱里，一个小时搅拌一次，放四个小时就可以迟到美味冰激凌啦，一定要一个小时搅一次，要不会有冰渣