芋头煲鱼头汤

－ 准备食材 －

• 姜 适量
• 鱼头 一个
• 芋头
• 葱 适量

－ 步骤 －

• 1.鱼头洗净

• 2.芋头去皮，这芋头处理起来真心不好受，手痒了好久。

• 3.油烧开放姜鱼头，放白糖，酒，醋去腥。煎2分钟左右，这因为没办发拍照。芋头也煎一会。

• 4.把煎好鱼头和芋头放沙锅，放水煲。打火烧至水开在改小火煲20分钟左右。出锅。

• 5.牛奶一样颜色