自从第一次成功的烤出来一条全麦吐司以来~就变着法子的想怎么来更好的帮它'升华~' 首先就来个快手早餐吧~赶着上班上学又想多睡一会儿的话吃自制的三明治是再好不过了~蔬菜、蛋、肉都有了~再配一杯牛奶营养有快手！这次用的是自己做的全麦吐司~ 全麦的营养大家都知道 可是肯定有人不喜欢这种偏厚实的口感~但是又不想用沙拉酱这种容易增胖的东东~于是秉承着健康到底的原则选用了金枪鱼来做内馅，并且金枪鱼丰富的油脂可以从根本来改变这个吐司的口感~ 这个全麦吐司的方子过几天也会写出来，很适合当主食。味道不是偏甜或偏咸 是真正谷物的香~越嚼越香的那种 所以今天这个三明治我觉得超级成功！！ 自己做的材料未免有点多~我差点吃不完。。。不过吃完真的超级满足！！！切开以后的溏心鸡蛋让人食欲大增啊！！！
1.先晒一张自己做的全麦吐司~吼吼吼~手机拍的渣图~
2.自己做好的吐司切片~有条件的可以在多士炉里烤一小会~我今天没来及就没烤~ 生菜切丝~番茄切薄片~ 鸡蛋煎单面就好 准备好金枪鱼罐头 沥好水份备用~
3.可以选择切边或者不切~
4.在最下面一层的面包片上涂上一层薄薄的芥末籽酱~这个是我做口袋披萨那个菜谱的时候没用完的酱酱~味鲜又低脂是重点！~如果没有的话涂沙拉酱蛋黄酱都可以~我自己还涂过那种很稠的酸奶~也超级好吃！
5.在芥末籽上面均匀铺一层金枪鱼肉~然后铺上一层生菜丝~铺均匀就好~
6.压上中间的面包片~然后盖上两片西红柿片~（ - - 请无视西红柿刀工谢谢~）
7.然后再铺上一层生菜丝~最后压上半熟的煎蛋~再盖上被子~就完成了~超级简单吧~
8.可以沿对角线切开~看~流动的蛋黄~（本来想沿对角线切4角的 但是蛋黄煎的太嫩了就没下得去手~）
9.成品~可以开始啦~如果怕散掉的话可以拿牙签固定~
在这附上煎单面蛋的小贴士~ 锅里放一点油（不粘锅也可以选择不放油）打进一个鸡蛋 小火煎至底部凝固以后~在锅子的“空白处”浇一小勺的水然后盖上盖子焖一到两分钟就OK~时间看个人情况做加减~~ 趁热吃超级赞！~