远离家门的日子恋家的孩子总会想起妈妈的味道,于是就会凭着自己的记忆和感觉去尝试去寻找。印象中妈妈喜欢吃软糯的糯米饭,加点豌豆闷熟即可,第一次做想尝试更加丰富的口感,于是加了熏肉,香菇和胡萝卜,另外为免糯米不易消化特地减半加了一半大米代,成品很让人满意哦
1.糯米用水泡好的同时准备食材,胡萝卜和熏肉切成小丁,香菇切丝
2.热锅加适量食用油,加胡萝卜小火炒
3.加熏肉继续小火煸炒
4.胡萝卜微软加入豌豆和香菇,加少许酱油,盐翻炒
5.加入泡好的糯米,快速翻炒至糯米微微粘锅
6.将炒好的食材加入电饭煲,加微微过米饭的水按照正常煮饭程序等待美食撩动你的味蕾吧
糯米提前泡一小时更加软糯哦