家的味道，简单而美味。
1.木耳泡发洗净，莴笋去皮切片，蒜头也切片。
2.鸡蛋打散，下锅煎成蛋饼再切片备用。
3.热锅下油，放蒜片爆香，依次放木耳、莴笋翻炒至熟，入鸡蛋，加盐、鸡精。
4.再加红椒翻勺，起锅装盘。