黑加仑蛋奶土司烤布丁

8.1万人浏览 · 564人收藏

我爱我仔

－ 准备食材 －

• 土司片 两片
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 75克
• 无盐黄油 20克
• 牛奶 200ml
• 绵白糖 20克

－ 步骤 －

• 

  1.把所有材料称好重量准备就绪

• 

  2.把牛奶，淡奶油，绵白糖混合到一起加热至糖融化，不要加热沸腾。晾凉备用。

• 3.土司切成1.5厘米的小方块。

• 4.黄油隔水融化成液态。

• 5.鸡蛋打散和晾凉的奶液充分混合后过筛。过筛是为了口感更加细腻。

• 6.切好的土司块蘸黄油码放到涂有黄油的容器中。

• 7.把蛋奶液注入摆好土司的容器中。

• 8.最后摆放黑加仑，入烤箱170度大概25分钟。

• 9.美味出炉！