酷爱吃鳗鱼，外面的鳗鱼披萨感觉太少鳗鱼了，于是自己买了鳗鱼来做，这下子一下吃到爽啦。
1.蒲烧鳗鱼解冻
2.用剪刀把鳗鱼剪小块
3.披萨饼底先解冻烤5分钟
4.然后披萨饼面涂上鳗鱼汁后铺上鳗鱼
5.芝士铺在鳗鱼上面
6.烤箱上下火预热至170度，烤20分钟左右就可以了，芝士表面微焦就可以了，各家烤箱脾气不一样，自己注意看火
7.然后取出披萨洒上海苔碎
8.切块装盘开吃了，这次鳗鱼放得贼多，吃得賊开心啦
鳗鱼汁本来是咸的不建议刷番茄酱，我就是刷了番茄酱，然后感觉鳗鱼的味道被掩盖了