超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】
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墨鱼丸茶香
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡爪 6只
- 八角 2块
- 姜 3片
- 葱 小半根
- 花椒 5-6颗
- 小茴香 适量
- 冰糖 2小块
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 少许
－ 步骤 －
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1.先把买来的鸡爪洗净，把指甲切掉【再冰箱里冻一会儿更容易切掉噢♡】，然后放入电饭锅内
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2.放入所有调料【如果喜欢辣一点的可以放两颗干辣椒】遂后加水，没过鸡爪就可以啦
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3.电饭煲按下煮饭键，大概等待10分钟左右应该就可以啦，用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就成功啦(*°∀°)，然后在锅里闷5分钟就好了
－ 小贴士 －
如果家里有五香粉的话，就不用放【小茴香、花椒、八角】了
－ 发布于2015-11-11 －