由于老公常年工作于海上，风里来雨里去寒湿过重，而自己又总是被姨妈痛折磨，所以在冬日来临之前熬了浓浓的姜茶，每天一杯，让这个冬天暖暖哒~
1.鲜姜切丝或者切成小块备用
2.鲜姜碎放入料理机中，加入适量水打成姜糜
3.大枣去核剥肉待用
4.桂圆去和剥肉待用
5.大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎
6.将姜糜和桂圆大枣混合，放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀。锅具最好使用不粘锅，因为后期熬糖的过程会非常粘稠，防止粘锅
7.放入红糖并混合均匀
8.小火熬制3个小时，将水分蒸发干净，这期间要不断搅拌，防止糖汁外溅。熬好后冷却装瓶即可。
9.成品图