清热解毒，减肥的绿豆大米葱花粥

－ 准备食材 －

• 绿豆 40g
• 大米 60g
• 水 1升
• 盐 少许
• 葱花 4g
• 糖 20g

－ 步骤 －

• 1.淘净大米和绿豆，泡一会

• 2.倒去泡的水，取700毫升水和大米入锅，中火煮开，中小火煮至米有五六成熟

• 3.撒盐，把绿豆放进去，搅拌搅拌再搅拌，20次后放盖(从现在开始全程小火)

• 4.熬至有大气泡就开盖搅拌，合盖

• 5.熬至米熟，在熬到绿豆开皮，关火撒葱花即可

－ 小贴士 －