我家宝贝很挑食，平时这个不吃那个不吃，为了她们每天都尽量心思给她们做好的，唯独这蒸蛋糕能让小妞们念念不忘，所以今天又做了好多花样的，家里有小孩的妈妈们可以试试看哦，真的不错，自己做的干净卫生，用料足，而且小孩吃得开心，做家长的更开心！
1.准备所需要的材料
2.将鸡蛋打在无水无油的容器中
3.白糖分三次加入鸡蛋中打散
4.鸡蛋液打发到这个程度就好了
5.依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀，加柠檬汁是为了蛋糕不腥，接受鸡蛋的腥味也可以不加
6.加入面粉搅拌成这样的浆糊就完成啦
7.装杯了，浆水很漂亮
8.喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦，也以放果酱做夹心的
9.上锅大火蒸10分钟⋯
10.成品1
11.成品2
12.成品3(夹心蓝莓酱)
这方子也可不下泡打粉，但必须把全蛋液打发到不滴下来为止，为了节省时间，下泡打粉可以直接蒸和使蛋糕更加柔软、膨松