这是安徽安庆的一道名点,早饭配春卷,绝!
1.锅烧热加油,先放肉糜炒出多余油脂。按次加入生抽,一勺料酒,几滴老抽,然后放碎蛋和黑木耳,炒一会再加粉丝和红椒。最后放韭菜拌几下,加盐和鸡精调味即可。
2.煎锅放油烧热,放入包好的春卷,小火煎。
3.成品这样,很诱人吧!
4.非常可口,早餐超级享受。