生活在海边，喜欢吃各种海鲜。以前工作繁忙，没时间做饭。每每呆在厨房里的时间才是最放松的时刻，看着家人吃饱喝足的憨态也觉得是一种小幸福～
1.选新鲜墨鱼一只，去除眼、牙、皮，内脏，洗净备用。
2.腹部切开，改刀花。
3.葱姜蒜等切好备用。
4.蒜末，姜末，糖，生抽，老抽，黄酒，蚝油，南乳汁拌匀腌制30分钟以上。
5.锅起油，放洋葱圆椒翻炒片刻。葱蒜不需放，我是有点急，随手全扔进锅了。
6.烤盘垫锡纸，炒好的洋葱一半垫底。
7.摆上腌好的墨鱼，再放上另一半炒好的洋葱。
8.锡纸盖好。
9.烤箱220度预热8分钟，放入烤盘，上下火28分钟左右。
10.烤好为了拍照移到圆盘中，撒上法香末，开吃。