1.海参提前三天洗净泡发，泡发的步骤可见海参泡发的帖
2.去掉内脏和参嘴
3.备齐所有的用料
4.洗净食物，将百合、芡实、虫草花、冰糖放入苏泊尔电饭煲内
5.启动煲烫程序
6.待芡实煮到开出碎花，大概一个小时左右，放下海参和瑶柱再煮1小时便可。
7.再加入盐，关火盛碗装出
1芡实也可提前泡涨，这样可缩短煮汤时间，但陈年芡实一定要提前泡，不然很不容易煮。 2海参和瑶柱提前1小时倒下便可。