1.准备好食材
2.苹果削皮去核备用,柠檬榨汁备用
3.苹果切成小块
4.用料理机把小块的苹果搅成果
5.把搅好的果泥放在不沾锅里熬去一些水份
6.再倒入面包机中,加入柠檬汁,启动花式果酱功能继续熬制
7.盖上锡纸,免得果酱熬制过程中弄脏面包机
8.用面包机中的【花式果酱】模式,用了四次才熬成理想的稠度。趁热装入用沸水消好毒,去干水份的玻璃瓶中。
9.盖紧饼盖,倒扣在沸水中煮一煮,排去空气,使其呈真空状,可增加保存时间
10.起锅后,倒置放凉,再放入冰箱中保存。
11.成品图。酸甜可口,营养健康,是配糕点、酸奶的好伴侣