去西餐厅很喜欢吃这个饭，其实有微波炉就可以家里自己做的
1.番茄划十字开水滚一下去皮
2.我是鲜虾处理的，用料酒糊椒淹了一会，开水烫红拨出仁
3.菠萝番茄等切丁备好
4.鸡蛋炒饭，然后盛在耐高温碗里。
5.倒点油把上步准备好的配料炒一两分盛放在米饭上，最后放上芝士，我这个少了多放点。我是烤箱 190度中层20分钟，根据自家情况自己调整。
6.来张成品图
吃的其实没有完全固定食谱，但既然喜欢这种，菠萝和芝士多放是对的，做对自己口味就是成功的