给宝宝不惜成本的吃,相信每个妈妈都像我这样,在吃上从不节省,这次又给宝宝买了一箱阿根廷大虾,哈哈
1.大虾开背去掉虾肠
2.剪短虾须,剪掉虾足
3.用刀将左右两边虾肉轻轻切断,不要切掉啊,连着的,这样防止烤得时候虾蜷曲变形
4.蒜切末,切点香葱碎
5.平底锅烧热入黄油融化(不喜欢黄油的换成橄榄油或无味植物油)
6.放入蒜末爆香,少放点黄油,可以炒的时候再加点橄榄油,不喜黄油的直接用橄榄油爆香就好
7.加入香葱末翻炒一下,关火
8.烤盘上铺锡纸,将虾摆好,180度预热烤箱
9.将爆香的蒜蓉填至虾背
10.撒马苏里拉芝士适量,180~200度入烤箱烤10分钟多(芝士融化基本也就好了)。(烤箱温度参考,因各家烤箱不一样,所以适时调整温度)
11.香香的大虾烤好了
12.发图
13.5只儿子吃光光,还问我要
14.给爸妈烤得无黄油无芝士的,爸妈说好好吃
15.这种多多的芝士看着是不是留口水
虾开背清理干净后,记得一定虾肉稍切段,避免烤时变形