高中时期最喜欢的早点，喜欢闻着炸红薯的香味。
1.将红薯切丁，放碗里，加适量的面粉，盐，淀粉，如果有些干，可以加点水。
2.将油倒入锅中，把红薯盛在漏勺中
3.油烧热后，放红薯入油锅，将红薯炸至金黄。
4.红薯饼热的是外焦里嫩，冷后红薯饼都疲软了，就适合牙口不好的人吃。
5.最后将这么个平凡的饼配上稀饭是一道舒心而爱心早餐哦！
炸红薯时，油温不能太高，否则容易炸胡。