变着花样吃土豆，这一款软糯香甜，早上搭配上牛奶、豆浆、果汁、稀粥任何一种，都会让你整个上午精神抖擞，体力充沛哈。
1.土豆洗净刨皮，切小块，放锅里蒸熟。
2.蒸熟的土豆压成泥。
3.加入白胡椒粉、盐、糖、糯米粉、葱花搅拌。
4.再打入鸡蛋搅拌均匀。
5.平底锅烧热刷油，用大号勺子舀一勺放入，压扁，中小火慢煎至一面金黄色。
6.再翻另一面煎至金黄色，起锅。
7.完成了，好香！