牛奶小方

－ 准备食材 －

• 鲜奶 1包
• 奶油 50g
• 白砂糖 两匙半
• 奶粉 适量
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 4大匙

－ 步骤 －

• 1.牛奶砂糖奶粉奶油放进小锅 煮到冒小泡

• 2.玉米淀粉兑水拌匀 慢慢倒入锅中 不断搅拌 奶糊大概是这个粘稠程度 奶糊过稀继续加淀粉水或者小火搅拌蒸发掉一些水分

• 3.玻璃方形容器(好脱模切块)底铺上一层椰蓉

• 4.奶糊倒进容器里 尽量抹平 晾凉后放进冰箱充分冷藏(大概三个小时的样子)

• 5.晃一下就脱模了 倒扣出来

• 6.切块 每个面都沾上椰蓉

• 7.摆盘

－ 小贴士 －