今天用一颗土豆做了两个菜——土豆泥和酸辣土豆，因为奶奶牙口不是很好，能吃的动的东西很少，恰巧今天也没什么菜可以给奶奶吃，见桌上一颗土豆，寻思做个土豆泥，一颗土豆又太多，所以只用了三分一的分量，奶奶还是吃不完
1.土豆切块煮软
2.撵成泥
3.因为是是给奶奶吃的，所以过筛了一下，口感也比较好，过筛完加点研磨的黑胡椒拌匀，我比较喜欢研磨的黑胡椒，比较香，搅拌完找个碗，里面刷层麻油，装上土豆泥然后倒扣装盘
4.最后调汁，锅里烧水加入黄油、黑胡椒、盐、酱油，耗油，最后用淀粉勾芡淋上就可以