此汤适合秋季食用,但是不喜甜品之人,慎学……
1.冷水放猪蹄,倒入适量料酒,十分钟后关火。
2.黄豆用温水泡软即可。
3.梨洗干净,削皮切小块。
4.当归,***参洗净即可。
5.猪蹄挑干净,洗净放入砂锅,然后放黄豆、当归、***参、梨即可。
6.最后,喝时放适量的盐即可。建议爱喝甜就放2梨,不爱甜一个梨即可。
猪脚煮过以后要再检查一下是否干净无毛,如果还有些细毛,建议用修眉的夹子再夹干净。