有些姐妹说用芝士做批萨,焗意粉,焗饭有难度,经常烤糊,要么就不拉丝,其实是非常简单的!零难度!要做出漂亮又好食的芝士篇真的是太简单易做了,今早分享一个我随意Diy的芝士焗意粉。但口感与味道很赞喔!一定要试试!
1.把水烧开加入花生油,盖上盖子盐煮意粉,中火煮10分钟捞出,留下面汤煮蕃茄汤。蕃茄用热水浸泡后去皮切丁,火腿肠切丁,起油锅炒香鸡蛋碎(鸡蛋直接下锅炒碎),加入玉米,火腿炒2分钟,加入蚬壳意粉,西红柿一起翻炒,加入盐,白糖翻炒5分钟关火出锅盛入烤盘中均匀平铺好,在表面均匀平铺好芝士片待烤,烤箱预热。
2.送入烤箱的中层,用180度上下火烤10分钟即可。灰常香又漂亮喔......
3.炒过意粉的炒锅不用洗,直接把面汤倒入煮开放入剩余的蕃茄块小火煮开后2分钟加入一点白糖,葱花即可。
4.成品图,零难度!简单易做!又营养!
5.香......
6.拉丝......
7.煮意粉的精华就是软硬适中!
意粉要煮透,但不能绵烂。