1.准备材料称重，鸡蛋打散，融化黄油。
2.面粉、黄油、燕麦、糖和三分之二鸡蛋液混合，揉成团。
3.预热烤箱150度。
4.分成小份，刷上剩余鸡蛋液。
5.150度烤12分钟，换方向再烤12分钟。
白糖红糖没有讲究，可以全用白糖或红糖。