彩椒炒螺片

－ 准备食材 －

• 海螺 5个
• 黄椒 三分之一个
• 红椒 三分之一个
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 料酒 少许

－ 步骤 －

• 1.热油锅里放入彩椒丁加入少许糖炒软。

• 2.海螺洗净煮熟取出螺肉切片，放入炒软的彩椒中翻炒几下。

• 3.加入料酒、生抽翻炒几下出锅。