最近娘娘需要补血,自然补血先补铁。那海带里的铁元素可是妥妥的喽!
1.锅里烧开水,水翻滚时倒入海带,翻滚两下,即可起锅备用。
2.两面均匀地撒上葱花。(时间急,没好好切葱花)
3.调酱汁。酱油一勺,石榴醋一勺半,黑醋一勺,半勺白糖,1/4勺味精,少许胡椒粉,加适量水。
4.锅中入油,尽量多放一点(多了可以炒别的菜,少了还要再热一次,太麻烦了)油热时,将油均匀的浇在海带上。
5.锅子表面还沾了剩下的油,倒入酱汁,翻滚后,均匀浇在海带上。
6.菜就完成啦!
热油的时候可以多热一点,如果不够再热的话太麻烦了。