红糖红枣辫子包#东菱魔法云面包机#

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红糖红枣都是补气养血的好食材，俗话说：药补不如食补。把他们合理运用一日三餐中，做到健康吃出来。红糖红枣辫子包，特别的爱，给特别的你，让我们吃出健康红颜。

兰心慧质xt

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 300g
• 牛奶 130ml
• 红糖 55g
• 红枣 15个
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 30g
• 盐 2g
• 酵母 4g

－ 步骤 －

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  1.准备好全部所需材料

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  2.面包机和面，顺序是先放液体，牛奶鸡蛋红糖，搅拌均匀把红糖融化。

• 3.放入高粉、盐，开始和面程序。

• 4.活好的面团静置2个小时，桶上盖上湿布。

• 5.静置好的面团可以拉出粗膜，放入酵母、油再次启动和面程序，直至能拉出手膜。

• 6.放到温暖处发酵，我是放到烤箱中发酵的。

• 7.发酵至2.5倍大时，拿出来揉面排气后静止15分钟，要盖上保鲜膜。

• 8.静置好后将面团改擀成长方形，像叠被子一样折叠后，再次擀开，一共三次。

• 9.再次擀成大片，撒上红枣粒。

• 10.卷起后，切开分成两份。

• 11.将一块擀成长方形

• 12.留出一端切成3条，变成辫子状。

• 13.另一个也编成辫子。

• 14.放进烤盘，送去烤箱，等待二次发酵。

• 15.发到8分满时，拿出表面刷上蛋液。

• 16.蛋液不必太多，薄薄一层就好。送去烤箱，170℃，30分钟。

• 17.红糖红枣辫子包很容易上色，要及时加盖锡纸。

• 18.从烤盘取出，在烤架上凉到微热是装入食品袋封口。

• 19.松柔软香甜的红糖红枣辫子包，特别的爱给特别的你，吃出健康红颜。

－ 小贴士 －