很快很简单,做给家人男朋友老公小孩都可以哟~
1.将一个馒头切成厚片备用
2.打一颗蛋,倒少许料酒,放少许葱花,拌匀。
3.用筷子将馍片放到蛋液里,两面裹上葱花蛋液。
4.放少许油,将馒头片放到锅中,煎至两面金黄即可,出锅前两面均撒上少许盐~ ps.我用的炒锅所以受热不匀,焦了~有平底锅的小伙伴就用平底锅做,微焦没有关系哦。
5.当当当当~成品在此,虽说焦了但是味道还是很美的。陕西人的馍!实在! 火腿肠是我自己用油煎的,同理。配菜配菜配菜啦(๑• . •๑)
记得小火~ 不要学我