为了尽快消灭家里的淡奶油,做了淡奶油曲奇饼干,味道真不错,比平时放鸡蛋的曲奇味道更胜一筹,亲们不妨一试。
1.材料备齐
2.黄油软化后加入糖粉和砂糖,为了防止飞溅,拌匀后再开启打蛋器,打至发白蓬松
3.分次加入淡奶油(事先隔水温热),每一次都要彻底打匀后再加入,分三次加入
4.打好的黄油糊,细腻蓬松
5.倒入筛好的低粉,拌匀
6.装好裱花嘴,把裱花袋放入茶杯中,更加方便装入饼干糊
7.烤盘铺好油纸,裱花袋排净空气
8.用封口夹也不错哦
9.挤出自己喜欢的花型
10.花型不错吧
11.放入预热好的烤箱內,20分钟
12.满屋飘香,出炉了
13.放烤网彻底凉凉
14.再秀一个
曲奇的花型大小尽量一致,不然的话,你懂的,每家烤箱不同,温度和时间要自己掌握,另外,一盘挤不下的可以挤两盘,可以放冰箱冷藏