橙香红烧肉

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Kele1

－ 准备食材 －

• 五花肉
• 大葱 少许
• 姜 2片
• 花椒 5-6粒
• 八角 1粒
• 新鲜橙皮 一片
• 红烧酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 黄酒 少许

－ 步骤 －

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  1.将五花肉切成方块，然后放入已经加热的锅中，煎至四面焦黄！

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  2.煎至四面焦黄后加水，抹过肉块，再加入各种调料，最后放一片新鲜橙皮。

• 3.五花肉中的油已煎出，所以肉很糯一点也不腻！

• 4.煎五花肉时锅里不用放油的。