天气凉快了,当咸菜吃。一次弄多点每次吃在拌。
1.芹菜切好焯水
2.葫芦卜焯水备用
3.枸杞子提前泡好备用
4.菜花焯水备用
5.花生米放大料花椒盐煮好备用
6.把所有焯好的菜凉凉放一起,放少许盐。每次吃的时候弄一盘,放花椒油或香油、鸡精、醋拌好一盘不错的凉菜做好。
根据跟人情况做多少、我一次做的多。