雪菜和蘑菇一起炒,可以让蘑菇更鲜美雪菜更爽脆。超级简单的下饭菜,午餐便当盒里必不可少的配菜^ _ ^
1.蘑菇洗净去掉下半部分,雪菜备用
2.雪菜取两勺的量,辣椒切碎,蘑菇切片
3.锅里放油,大火烧热,先爆炒一下雪菜和辣椒,炒出香味即可
4.然后放入蘑菇继续翻炒,接着加入一小勺酱油并翻炒均匀
5.最后依个人口味加白糖和盐调味即可出锅「吃它」^ _ ^
雪菜是咸菜的一种,本身比较咸,建议不要额外再加盐喔